一、修訂背景
黨中央、國務(wù)院高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。習(xí)近平總書記指出，要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，堅持源頭治理、標(biāo)本兼治，用“四個最嚴(yán)”，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
新修訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法是2006年制定的，2018年對個別條款進(jìn)行了修正，2022年9月2日修訂，2023年1月1日起施行。
修訂的主要內(nèi)容
新修訂法律共八章八十一條，主要修訂了以下內(nèi)容：
?。ㄒ唬┙∪r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任機制。一是明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作堅持預(yù)防為主、風(fēng)險管理、源頭治理、全程控制的原則。二是明確農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，要求生產(chǎn)經(jīng)營者誠信自律，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。三是落實地方人民政府的屬地管理責(zé)任和部門的監(jiān)督管理職責(zé)，規(guī)定縣級以上地方人民政府對本行政區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作負(fù)責(zé)；各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)督管理等有關(guān)部門依法依職責(zé)承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。四是構(gòu)建協(xié)同、高效的社會共治體系，要求注重發(fā)揮基層群眾性自治組織在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理中的優(yōu)勢和作用，鼓勵其建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息員制度，協(xié)助開展有關(guān)工作。
?。ǘ娀r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險管理和標(biāo)準(zhǔn)制定。一是完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測制度，明確國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門負(fù)責(zé)制定風(fēng)險監(jiān)測計劃，對重點區(qū)域、重點農(nóng)產(chǎn)品品種進(jìn)行質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測；省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門負(fù)責(zé)制定本行政區(qū)域風(fēng)險監(jiān)測實施方案；縣級以上地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門負(fù)責(zé)組織實施。二是完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估制度，規(guī)定國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門設(shè)立專家委員會負(fù)責(zé)風(fēng)險分析和評估，明確專家委員會的成員組成。三是明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，包括與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量和使用要求、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境和生產(chǎn)過程管控要求、農(nóng)產(chǎn)品關(guān)鍵成分指標(biāo)要求、屠宰畜禽檢驗規(guī)程等。同時規(guī)定涉及食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，依照食品安全法執(zhí)行。
?。ㄈ┩晟妻r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營全過程管控措施。一是建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地監(jiān)測制度，要求縣級以上地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門會同生態(tài)環(huán)境、自然資源等有關(guān)部門制定農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地監(jiān)測計劃，加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全調(diào)查、監(jiān)測和評價工作。二是加強地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)和管理，鼓勵采用綠色生產(chǎn)技術(shù)和全程質(zhì)量控制技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌。三是建立內(nèi)控管理制度，規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度，鼓勵、支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織建立和實施危害分析和關(guān)鍵控制點體系。四是建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)依法開具食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾合格證，并對其銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)；對列入食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯目錄的食用農(nóng)產(chǎn)品實施追溯管理。
（四）完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理措施。一是規(guī)范監(jiān)督抽查工作，要制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查計劃，確定抽查的重點、方式和頻次，組織開展監(jiān)督抽查；要求檢測人員具備相應(yīng)專業(yè)知識和技能、恪守職業(yè)道德，嚴(yán)禁檢測機構(gòu)出具虛假檢測報告。二是加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)日常檢查，重點檢查產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品等內(nèi)容；建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者信用記錄制度。三是完善監(jiān)督檢查措施，規(guī)定開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查，有權(quán)采取進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，查閱復(fù)制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄等資料，抽樣檢測，查封扣押不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的設(shè)施設(shè)備等措施。四是強化考核問責(zé)，規(guī)定上級人民政府應(yīng)當(dāng)督促下級人民政府履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，對落實不力、問題突出的地方人民政府，可以對其主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談。五是完善應(yīng)急措施，規(guī)定國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門會同有關(guān)部門制定國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，縣級以上地方人民政府制定本行政區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。六是強化行刑銜接，規(guī)定縣級以上農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)督管理、公安等有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)做好執(zhí)法銜接和配合。
此外，新修訂法律加大了對違法行為的處罰力度，大幅提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的違法成本，完善監(jiān)管主體的法律責(zé)任，并與食品安全法有關(guān)處罰的規(guī)定作了銜接。
